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提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

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提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

提前上市!浙江很多人爱吃的它供不应求,今年要卖到60元一斤

时值初夏,在全国河蟹之乡的长兴县洪桥镇,当地"六月黄"河蟹提前上市,优质蟹品以每斤40-60元的价格吸引(xīyǐn)收购商蹲守塘口,开启(kāiqǐ)"头茬鲜"产销两旺的夏日(xiàrì)经济图景。 清晨6点半,蟹塘边已是一派繁忙景象。捕捞(bǔlāo)上来的河蟹迅速(xùnsù)完成称重和分拣,活力十足的“六月黄”被分门别类装袋,等待装车发运。林娣家庭农场负责人钱金元表示,往年“六月黄”在7月份上市,今年提早了大半个月。“提前卖价格比较好,今年的价格一两(yīliǎng)以上(yǐshàng)到(dào)二两半左右,都要40元到60元一斤。” 除了利用轮作保障水质外,农场还根据蟹的规格进行(jìnxíng)精准分类(fēnlèi),优质大蟹价格翻倍,带动整体销售。“我们一个(yígè)长期的客户,你有多少全部拉到湖州去,只要你有,我们叫一个车过来打包打好(dǎhǎo)了直接送过去。” 林娣家庭农场今年共养殖了18亩河蟹,目前亩产达260斤左右。捕捞(bǔlāo)高峰期每天出蟹100至300斤不(bù)等。为提高(tígāo)经济效益,该农场采取生态轮作模式,“六月黄”捕捞结束(jiéshù)后立即进行晒塘、肥水,为7月青虾投放提前做好准备(zhǔnbèi)。通过这样的方式,每亩“六月黄”的利润在2000元左右,下半年再套一茬虾,收益更稳定(wěndìng)。“二月份的时候放下去,六月份开始卖,仅仅(jǐnjǐn)四个月的时间,成本低成活率也高。” 浙江(zhèjiāng)新闻频道综合长兴台
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