以面为媒！叶县绘就产业振兴多彩画卷

6月26日(rì)上午，在叶县金创富硒小麦产业园创大面业公司，随着一袋袋面粉被“吞进”自动化机器设备，亮白的(de)富硒鸡蛋面、深褐色的富硒荞麦面、细圆的富硒香菇面在(miànzài)流水线上涌出，切割、烘干、包装后，发往全国各地(gèdì)。 “目前，我们(wǒmen)正加急生产富硒荞麦面和富硒鸡蛋面。”叶县创大面业公司生产经理王文亮说，“近期产品在(zài)多地卖断货，催货电话络绎不绝，我们正日夜(rìyè)赶工保供应。” 近年来，叶县充分发挥区位优势，扩大富(fù)(fù)硒(xī)小麦(xiǎomài)种植面积，目前已打造12万亩富硒小麦种植基地。如何让富硒小麦的“作物特点”变成“产品(chǎnpǐn)特色”？怎样延伸富硒小麦产业链条？拓宽“出路”、加大“吞吐量”是关键。为此，叶县投资4.3亿元建设金创富硒小麦产业园，用于富硒小麦加工，生产各类富硒特色产品，而创大面业正是首批(shǒupī)入驻的代表性企业之一。 “多年来，我们一直围绕‘富硒’做文章、搞研发，已陆续开发出(chū)十多个系列、90多个品种的富硒产品，最贵的每斤(měijīn)能卖到20多元。目前，一批新产品正在研发中，即将投入生产。”叶县创大面业公司(gōngsī)产品研发部负责人赵子涵(zhàozihán)说。 同时，创大面业公司通过与(yǔ)国内、省内(shěngnèi)多所高校及科研院所合作，聚焦(jùjiāo)高附加值富硒小麦特色产品这一赛道，年加工(jiāgōng)高附加值“富硒小麦”特色产品6万吨，年产值达3亿元左右，成为当地特色农业生产典范。 “特色就是优势(yōushì)，我们的优势就在于深耕富硒产品赛道。下一步，我们将全(quán)力打造绿色富硒小麦全产业链，建设全国性数字交易中心，力争五年内实现企业上市，成为平顶山粮食加工的标杆(biāogān)企业。”叶县创大面业公司副总经理韩世敏说(shuō)。（蔡长伟 王涵儒 王俊鹏/文图）