进入休渔期，农贸市场有啥变化？海鲜摊主：还能卖上五六天

潮新闻 共享联盟·温州中心(zhōngxīn) 陈培培 温州大南门农贸市场，市民在选购菜品。来源：现代菜篮子5月1日(rì)12时起，东海全面进入海洋伏季休渔期，最长休渔时间达四个半月(bànyuè)。5月8日起，全省市场禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这(zhè)8种(zhǒng)海洋捕捞冰鲜或活体水产品。 休渔(xiūyú)期，对温州市民餐桌带来啥变化？连日来，记者(jìzhě)走访浙江东日所属温州市水产批发交易市场，以及市区(shìqū)的大南门农贸市场、南浦农贸市场等市场，看看这些地方有了哪些新变化。 东海开启“休渔模式”，这八类海鲜禁售(jìnshòu) 据了解，在休渔期，除钓具外，所有渔船须严格执行“船归港、人(rén)上岸、网封存、证集中”管理(guǎnlǐ)要求，确保渔业资源休养生息。 与往年不同的是，今年的专项特许捕捞时间有变化。根据《农业农村部关于2025年伏季休渔期间专项捕捞许可和捕捞辅助船配套服务安排的通告》规定，单船桁杆(hénggān)拖网（桁杆拖虾）、笼壶(lónghú)类、刺网和灯光围（敷）网等4种(zhǒng)作业类型渔船，可通过(tōngguò)申请虾蟹类、中上层鱼类(yúlèi)等资源(zīyuán)专项捕捞许可的方式开展捕捞生产，开始时间从8月1日调整到8月5日。 伏季休渔期间，温州市将为渔船“两新”改造提供全程指导(zhǐdǎo)服务。市县农业农村部门将组织(zǔzhī)安全教育培训、职务船员培训等活动(huódòng)，提高渔民安全生产意识、技能和应急处置能力。 最后一批到岸(dàoàn)渔货还有在售 温州大南门农贸市场。来源：现代(xiàndài)菜篮子 “今天来我们这市场买菜的(de)，还(hái)能买到休渔期前最后一批到岸的渔货，经过冰冻等(děng)方式处理，这批渔货还能卖上个五六天。再迟点来，就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜(hǎixiān)来解馋了。”温州市区大南门农贸市场海鲜摊位老板金师傅说。 温州大南门农贸市场，市民(shìmín)在选购菜品。来源：现代菜篮子 金(jīn)师傅经营海鲜(hǎixiān)(hǎixiān)生意已有30年，是大南门农贸市场的老经营户。“我们这摊位上(shàng)售卖的，是休渔期前(qīqián)最后一批到岸的渔货，主要有黄鱼、鲳鱼等，整体(zhěngtǐ)价格是往年(wǎngnián)低一些的。”金师傅告诉记者，尤其是野生黄鱼，今年的价格比往年要便宜三成左右。在销售休渔期前最后一批到岸渔货的同时，金师傅的摊位上已经有了养殖类海鲜和冰冻海鲜的“补位”，最多就是养殖的黄衫(huángshān)鱼和冰冻的凤尾鱼，冰冻凤尾鱼基本来自广东，价格基本在35元(yuán)(yuán)/斤至80元/斤这个区间内。不过，金师傅也表示，温州人对于冰冻海鲜的热情远没有新鲜海鲜的高，“但没有新鲜渔货，冰冻海鲜的销量还是会高一些起来，但按往年的经验，价格不会有太多变化。” 另外，目前金师傅摊位上的对虾销量和价格都不错(bùcuò)。“端午节后，对虾会便宜，因为本地养殖的对虾那会儿就上市了，估摸(gūmō)着价格会下降到20元(yuán)/斤左右。” 海瓜子、蛏子、蝤蛑等来“补位(bǔwèi)” 温州南浦农贸市场。来源：现代菜篮子(càilánzi) 温州南浦农贸市场的(de)李师傅经营海鲜生意也有好几年了。与金师傅不同，李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼、黄衫鱼、白鱼，已经“补位(bǔwèi)”了温州人喜欢的蝤蛑(qiúmóu)、蛏子、海瓜子等。 “温州人不太喜欢冰冻海鲜，因此，休渔期开始，我们就换着卖蝤蛑、蛏子、海瓜子了，而且这个季节，它们(tāmen)的品质都很好，价格也实惠。”李师傅说，每年农历端午节前的海瓜子最肥美，价格也便宜；蝤蛑则是天气(tiānqì)越热(yuèrè)，产量越多，因此现在(xiànzài)价格也相对便宜了；另外(lìngwài)，蛏子每年中秋节前都是肥美的。 而行南浦农贸市场，市民在选购(xuǎngòu)菜品中。来源：现代菜篮子 除了(chúle)销售海瓜子、蝤蛑、蛏子，李师傅的摊位上也(yě)增加了鱼丸、鱼饼。“休渔期，就靠着售卖这些过渡了。” 海鲜摊位(tānwèi)有了变化，那(nà)淡水鱼摊位是否有了变化呢？在(zài)温州大南门农贸市场，经营淡水鱼生意多年的刘师傅告诉记者，目前(mùqián)他摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等，价格基本在10元/斤至15元/斤的区间内，“现在休渔期才刚开始，价格和销量都还(hái)没有大变化。按照往年的情况，后期销量会上涨一些，但是价格变动不大。温州本地人还是(háishì)更爱海鲜一点。” 浙江东日(dōngrì)所属温州市水产批发交易市场。 通讯员 丁宁宁 摄 此外，记者从温州市水产批发交易市场了解到(dào)，5月8日，市场内冰冻(bīngdòng)带鱼批发价格在(zài)15至20元/斤，重量在250克(kè)/条的冰冻鲳鱼批发价格为50元/斤，产地为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露，过段时间，将有来自韩国的鮸鱼和黄山(huángshān)鱼到货。